Etis Bukan Sekadar Klaim
Sejak 2010, Bapak Budianto mendedikasikan hidupnya untuk membuktikan bahwa kopi luwak premium bisa diproduksi tanpa mengorbankan kesejahteraan satwa.
Bapak Budianto
Bapak Budianto memulai Kopi Luwak MB di Desa Sindangjaya, Cipanas, Cianjur pada tahun 2010 dengan satu visi sederhana: membuktikan bahwa kopi luwak premium dapat diproduksi secara etis. Beliau adalah pelopor sistem kandang semi-alami di Jawa Barat yang memastikan luwak tidak terkurung dalam kondisi stres.
Hari ini, kawanan luwak kami hidup dalam lingkungan yang dirancang menyerupai habitat alami mereka — dengan tanaman lokal, ruang gerak luas, dan jadwal makan yang mengutamakan buah-buahan segar musiman.
Bapak Budianto
Perintis Penangkaran Etis Kopi Luwak MB (Est. 2010) • Sindangjaya, Cipanas
Mengapa Kopi Luwak Kami Premium?
Diet Satwa Premium
Pakan harian: buah pisang, pepaya, jambu biji, daging ayam, dan suplemen vitamin. Kopi hanya diberikan sebagai suplemen musiman. Biaya pakan mencapai 40% dari total operasional.
Sanitasi & Monitoring IoT
Kandang dibersihkan setiap hari. Sensor ThermoPro Bluetooth memantau suhu (22-26°C) dan kelembaban kandang 24/7 secara otomatis.
CCTV 24 Jam
Sistem kamera CCTV memantau perilaku semua luwak sepanjang waktu untuk mendeteksi tanda stres atau masalah kesehatan lebih dini.
Dari Kebun ke Cangkir
Panen Ceri Merah
Pemetik merah selektif dari petani mitra kawasan Puncak Cianjur, ketinggian 1.000-1.400 mdpl.
Fermentasi Alami Luwak
Kopi ceri melalui pencernaan enzimatis alami luwak yang sehat dan tidak stres.
Pencucian Multi-Tahap
Pencucian 5 tahap dengan air mengalir bersih hingga benar-benar steril dan higienis.
Penjemuran & Sortasi
Penjemuran di atas para-para bersih 5-7 hari. Sortasi manual untuk membuang biji cacat.
Roasting & Resting
Penyangraian standar ekspor dan proses resting 3 hari untuk stabilisasi rasa optimal.